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Categoría: Alimentos

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La comida más importante del día
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La comida más importante del día

Para Olivia, la  comida más importante del día es el desayuno pues ella está cuidando su salud y como muchos, sigue el refrán: “Desayuna como rey, come como príncipe y cena como un mendigo”.  Así es que, para empezar un jugo de naranja, zanahoria o toronja, después su yogurt con fruta; de plato fuerte un...

Al calor de un cafecito
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Al calor de un cafecito

¡Qué momento tan agradable es por la mañana tomar una taza de un rico cafecito! Sentir el calor en tus manos, sentir el aroma, su sabor y reconfortante calorcillo fluir por tu cuerpo; en mi caso particular el de olla, una mezcla de café veracruzano o chiapaneco, orgánico, con canela piloncillo y un toque de...

Cuida tu piel con vitamina B
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Cuida tu piel con vitamina B

En esta ocasión les voy a hablar de un tema que a mí me encanta, el tema de la piel y la vitamina B. Sé lo importante que es para nosotras lucir una piel sana y radiante. El ambiente, los cambios hormonales, el estrés, una mala alimentación, etc. son factores que pueden dañarla y, a veces,...

El sotol
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El sotol

El Sotol es una bebida alcohólica con una graduación de 35 a 55 grados de alcohol, producto del destilado de la cabeza o piña de la planta Dasylirion. Esta bebida se produce en los estados de Chihuahua, Durango y Coahuila. La palabra sotol o zotol proviene del náhuatl tzotollin que significa dulce de la cabeza....

El azúcar y sus terribles consecuencias
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El azúcar y sus terribles consecuencias

Te voy a contar cómo el acelerado ritmo de vida nos lleva a consumir grandes cantidades de azúcar sin que lo notemos y cómo esto es causa de diversas enfermedades. La falta de tiempo, pues estamos sumergidos en un ajetreo constante por lograr nuestras metas, nos impide relajarnos, vivir plenamente y rendir al máximo. Cuando esto nos...

¡El oro verde de México con gran sabor! (aguacate)
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¡El oro verde de México con gran sabor! (aguacate)

¿Quién no ha probado un rico taquito de aguacate, una torta de milanes con su rico trocito de esta fruta o unas flautas con crema, queso y un tradicional guacamole? ¿se te hizo agua la boca? Pues tal parece que comer aguacate en estos días resulta todo un lujo debido al precio que este producto...

¿Qué es la cultura del café?
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¿Qué es la cultura del café?

El café nos conecta. Para muchos, es necesario para poder despertar y sobrevivir el día. Sin embargo, es mucho más que eso. En la actualidad, en México el café ,desde hace más de 400 años, es parte importante de las convenciones sociales. El cafecito a media mañana en la oficina, el café con la familia...

Cuando se es “rarito”
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Cuando se es “rarito”

La cultura occidental glorifica a quien es “original”, “diferente”, “único” y es “él (ella) mismo (a)”. Sin embargo, a quienes de verdad lo son la sociedad los castiga con la exclusión. Todos sabemos que esta esquizofrenia es real y se presenta en todos los ámbitos de la vida. Ir a contracorriente puede ser una posición...

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