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Author: Quetzal-calli (Alfredo Pérez Montalvo)

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La Serafina
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La Serafina

En un convento religioso, en la Mérida en el siglo pasado, sucedió una anécdota graciosa. El convento esperaba el arribo de un nuevo superior que sustituiría al que estuvo en funciones por varios años. El nuevo superior venia de España, por lo tanto desconocía las costumbres y modismos de los yucatecos, provocando esto confusiones, en algunas...

Un caballito con muchos años
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Un caballito con muchos años

El 12 de julio llega Don Miguel de la Grúa Talamanca, Marqués de Branciforte, como Virrey de la Nueva España. Este noble Marqués llegó precedido de una serie de actos de corrupción. Para quedar bien con el Rey Carlos IV, Branciforte le solicitó permiso para poner una estatua ecuestre en bronce del monarca que costó...

El sotol
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El sotol

El Sotol es una bebida alcohólica con una graduación de 35 a 55 grados de alcohol, producto del destilado de la cabeza o piña de la planta Dasylirion. Esta bebida se produce en los estados de Chihuahua, Durango y Coahuila. La palabra sotol o zotol proviene del náhuatl tzotollin que significa dulce de la cabeza....

La herencia
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La herencia

Hace un buen tiempo el maíz tostado era poco conocidas en Mérida. Hubo en español de edad madura cuya situación económica era muy diferente a sus demás paisanos de Mérida. Un buen día este hombre recibió una carta de España donde le informaban que un pariente le había heredado todos sus bienes y uno muy especial...

Parque nacional: Isla Contoy
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Parque nacional: Isla Contoy

El parque nacional Isla Contoy se localiza a 30 kms al norte de Isla Mujeres. Se puede llegar por medio de embarcaciones autorizadas partiendo de Cancún, Puerto Juárez o Isla Mujeres. La travesía dura entre una o dos horas . Es importante resaltar que sólo se permite 200 visitantes por día. Las salida de la embarcaciones...

Un atribulado viaje de dos señoritas de la sociedad yucateca
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Un atribulado viaje de dos señoritas de la sociedad yucateca

Era finales de 1913 cuando las hermanas Julieta y Catalina decidieron hacer un viaje desde Yucatán a Europa. Estaban en el recorrido por las principales ciudades del continente cuando fueron sorprendidas por el inicio de la primera guerra mundial. Debido a este imprevisto acontecimiento decidieron regresar a Yucatán lo antes posible. Tomaron un tren que...

Arrecifes de Xcalak
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Arrecifes de Xcalak

El arrecife de Xcalak es un gran atractivo para los amantes del buceo por su gran riqueza coralina. Sus peces y vegetación hacen que el arrecife tenga un espectáculo único de magia y esplendor submarino. El arrecife Xcalak se destaca por poseer uno de los ambientes más diversos y complejos del mundo. Xcalak es un rincón...

Un conejo en la luna
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Un conejo en la luna

Cuenta la leyenda que cuando en en el mundo no existía la noche ni el día, los dioses del universo se reunieron en consejo en Teotihuacán para crear el sol y la luna. Después de largas deliberaciones decidieron que para crear al sol y la luna dos de ellos se debería inmolar en el fuego sagrado. Tecuciztécatl,...

El rayo
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El rayo

Se acerca la próxima la temporada de tormentas  y huracanes en nuestro país. Las tormentas generalmente vienen acompañados por fuertes descargas eléctricas de las cuales desconocemos cómo o porqué se forman. Al caer una lluvia sobre la superficie terrestre se lleva a cabo una evaporación natural que conduce gotas de lluvia hacia arriba. Al ascender...

Bixa Orellana
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Bixa Orellana

La Bixa Orellana el nombre científico que se le da a un condimento muy popular en  nuestra cocina y que lo conocemos popularmente  como achiote. El achiote se origina en la semilla de un árbol que llega alcanzar alturas de 3 a 5 mts. de altura. Su copa es abundante desde su base y puede llegar hasta...

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